作为婚礼中的重要组成部分-婚宴,是让很多宾客能够记住的美好的时刻。当然婚宴也是个老生常谈的话题了,为了让婚宴办得更加有声有色,更加省心省力,我们就应该充分利用合理资源,为婚宴的筹备省去很多的麻烦。所以,今天以我亲身经历跟准新人们谈谈关于婚宴酒店附带的服务如何充分利用的话题。1、酒店是否会免费提供音响。很多酒店自己是配备音响的,但是很多老酒店音响效果不是很好,这就需要我们在订酒店的时候需要多加注意的。如果发现不好,要准备多预算一块租音响和调音师的费用。有的酒店音响效果还不错,但是配备的调音师都不是专业的,一般有用服务员代替的,有用电梯操作工代替的,这些我们都是需要了解的,不妨自己先听听效果,因为不专业的调音师很难和司仪搭配好,这样会影响整个晚上婚宴的质量。2、关于投影这块。现在新人在婚宴开始的时候,会用投影播放自己的婚纱照或是平常两人相处的画面,但是酒店一般来说不会免费提供投影,如果要收费的话,建议各位新人将这些和婚庆公司的报价相比较,选择比较实惠的方式租才行哇!3、关于免费提供的化妆间。化妆间最好离婚宴的大厅近点,如果提供的化妆间要跑上跑下的,对新娘来说是十分不便利的,最好是厅自带的房间作为化妆间,或者和酒店商量用离厅最近的包间作为化妆间使用。我们在订酒店的时候,老公的姐姐为我们考虑的很周到,说到化妆间的问题,所以说有经验的人陪同着还是很好哇!叫我和老公想,我们是怎么也不会想到这些的!姐姐询问化妆间离大厅近不近等相关问题。4、关于酒店的桌布、椅套和地毯。这些估计很多新人都不会考虑到哇,但对于在婚庆布置方面还是很有影响的。我们最好询问清楚酒店是否有备的桌布椅套等。一般来说用红色和白色的居多。但是如果就店只有一套红色的,而我们想在自己的厅内布置紫色,与大面积的大红色搭配的效果就不是很好喽。如果这个时候酒店有备的白色桌布椅套和地毯,那么这个问题就可以迎刃而解了。我想在我的婚礼布置一场浪漫的紫色婚礼,到时我会和婚宴酒店和婚庆公司好好规划的啦!5、赠送酒水。有些酒店会赠送一定的饮料,比如说雪碧和可乐,也会赠送一瓶红酒,但是有时候一桌可乐或者雪碧是不够的,这就需要我们多多准备,不然到时候宾客饮料不够的时候出现尴尬。注意了,配备的饮料尽量要和酒店赠送的一致比较好。记得有一次参加朋友的婚礼,哎,因为我们这桌都是不喝酒的,但是桌上只有一瓶饮料,我们就喊服务员过来说再为我们拿一瓶,服务员说一桌只规定有一瓶饮料。后来酒席结束后,我们在酒店的门口看到价目表,原来订酒席是每桌酒店赠送一瓶雪碧或可乐。哎,怎么说呢,这就是我们在背后悄悄议论喽!我觉得这样是挺不好的。6、酒店是否赠送婚房。我们定的这个酒店是赠送婚房的。所以我们在酒店可以赠送婚房的同时要问清楚婚房几点可以进入,第二天几点可以离开,是否包含第二天的早餐,这些我们都要搞清楚。如果可以,我们应当尽量早点进入婚房化妆什么的,也不要因为睡过头超过退房的时间。在这点上,我们是咨询得很详细的。7、酒店是否配备婴儿座椅。在我们邀请宾客的名单中,很多人都是带着小婴儿的,这个时候我们就要考虑到婴儿座椅,就会让宾客很贴心。要为带婴儿的亲朋好友提前准备好。 关于婚宴酒店附带的服务,我们一定要做到心中有数,不仅是为了婚礼的进行,对于婚庆公司整体的安排也是至关重要的。为了一场浪漫的幸福的婚礼,还是得多关注关注细节,看看有没有额外的费用需要支付。
给新人办一场浪漫独一无二的婚礼,是一个漫长而又繁琐的过程。因此,婚庆公司也就也就随之产生了。但是由于婚庆行业的门槛比较低,投资也较小,所以婚庆公司的的产品质量也就参差不齐。那我们应该如何挑选婚庆公司呢? 1、选择婚庆公司量力而行 据调查显示,一般新人的整个婚礼流程花费在十几万上下,包括酒店宴席、婚庆用品、婚纱照、四大金刚等等。 婚庆服务的花费在1万-3万不等,其中主持、摄像、摄影、跟妆这四大金刚是婚庆报价的大头,接下去是婚礼花艺、设备,最后是婚庆用品的开销。 2、专业的一条龙婚庆服务 现在的婚庆小商品市场已经形成了一条规模化的产业链,婚庆用品琳琅满目,可以这样说,只有你想不到的,没有你买不到的。 喜帖6毛钱一张、红包1块钱一个、喜糖盒一两块一个,对杯对碗6块钱一个、礼金箱200一个,喜糖称斤论两买个一两千块不是问题……诸如此类零散的婚庆小商品开销,全部配齐也要好几千,能抵一桌星级酒店的中高档婚宴的价钱了。 3、婚礼花艺 关于婚庆的第二大开销——婚礼花艺(J九宫格软装花艺设计)。小编从某婚庆公司了解到,单鲜花的花费就在12000到15000。工作人员拿出一份婚庆报价单,上面密密麻麻写满了新郎胸花、贵宾胸花、主婚车、副婚车、摄像车鲜花、婚礼签到台花艺、迎宾牌、路引鲜花装饰、鲜花拱门、花篮花瓣、主桌花艺、门把装饰、椅背、鲜花戒枕等22项婚礼花艺收费。这些花艺收费精确到每一支、每一朵,有的婚礼用花细节小到你会惊讶“这里也要用到鲜花?!”是的,现在的婚庆行业专业度非同一般。 温馨提示:小编个人认为,这些花艺的消费有些并不是必须的,新人要根据自己的预算来删减哦! 4、婚庆四大金刚 司仪:现在的新人对婚礼要求越来越高,一个婚礼主持的报价在1200-1500每场,这还是中等水平。男主持有足够的气场,撑得起场面;女主持温柔细腻,顾的全大局,目前的趋势看男女搭配的双主持持续走俏,取长补短才是最完美的搭档。 摄像:双机报价3800元,摇臂报价5800元,当然这只是个参考价,再贵的上万都有。 跟妆:报价在600-2000不等,根据化妆师的水平来定,大多婚庆公司都允许新人进行试妆,所以就算价格再贵,找对的人把你在婚礼当天打扮的美美的,小编认为花多一些钱都是值得的。 跟拍:也是根据器材、地域不等。单机报价在500-2000不等,双机价格1000-5000不等。地域不同,报价自然不同。这只是参考,没有上限啊。 5、婚礼概念设计 现在的结婚新人对婚礼仪式越来越重视,一场婚礼被设计的像一场完美的演出。婚礼都玩起了声光电、激光舞、热气球等高科技概念,婚庆报价更是年年走高,租用一个LED屏的报价就要6000元。婚庆服务中还涉及到婚礼短片、婚礼沙画、婚礼创意、婚礼灯光、泡泡机、干冰机等常规服务,建议新人各取所需,量力而为。我们举办一场婚礼为的是内心的幸福感,千万不要游走于形式边缘,因攀比而丧失了婚礼的本意。 挑选婚庆公司注意事项: 1、要考虑需不需要请婚庆公司 如果你只是想举办一场简单的婚礼,邀请的宾客也很少的话,新人们可以自己动手进行策划和筹备。但是如果是大型的婚礼,还是请婚庆公司策划为宜。 婚礼的过程太过繁琐,选择一家有经验的婚庆公司,能为新人们提供一条龙的婚庆礼仪服务,让新人们告别婚礼筹备的烦恼。 2、理性分析 面对那些做的十分精美的广告,新人们要理性的进行分析,很多广告中都会有虚假宣传的可能。比如婚庆公司是一个几平米的小门脸,也写着有婚庆用车几十部,并有加长豪华车等等,很明显就有夸大的成分。 3、电话咨询婚庆公司可参考,不能全信 仅仅通过电话咨询,根本不能充分的了解婚庆公司真正的情况。由于经营者追求的利润不同,婚庆公司开出的价格也就不同。所以一定要上门咨询,了解婚庆公司的经营状况、规模,并观看他们的成功案例视频和图片资料。一定要找有规模的、信誉高、口碑好的婚庆公司,才能保证婚礼的质量。(119婚庆网:玛雅知秋凤凰、郁金香婚礼策划、8023精致婚礼等等) 4、不要一味追求低价的婚庆公司 一般来说,较知名的公司、规模教大、各种手续完备、具有较高策划水平,有经验丰富的专业人员。这些公司的收费标准是以当前各行业市场价格作参照的,收费合理,严格履行合同。但有些小作坊式的公司,无照经营,或超照经营,甚至在家办公。由于规模小,没有雄厚的经济实力做依托,婚庆服务质量很难得到保障。 这些问题,您都注意了吗?
现在一场婚礼,新娘一般穿三套婚纱礼服:出门纱、仪式纱、敬酒服三件。而仪式纱虽然可能就只有婚礼仪式短短半个小时会穿,但毕竟是宾客最关注,所有人眼光最集中的环节,也是每个新人最重视的环节,所以仪式纱也不容马虎。 很多新娘喜欢选大拖尾作为仪式纱,以为这样才足够有仪式感,才够大气。但婚纱不单单只是看自己喜欢就好,还要和婚礼的场地、风格、新娘自身身材这些相搭配才行,不然你可能就买了件“假”婚纱,到时候不但不能美美的,反而出糗。挑选仪式纱一定要注意八点1试纱前一定要先定婚礼场地和风格 场地对婚纱起着决定性作用,婚礼场地特别是路引和舞台的大小,决定这你可以穿多大裙摆、多长拖尾的婚纱。 例如草坪婚礼就不宜选择大拖尾,容易被各种树枝、石头等划破,也容易在人多的时候不小心被踩,并且阻力太大也不方便行走;而酒店婚礼则不易挑选太简约的款式,否则凸显不出主角身份。2不同长度的拖尾婚纱适合的场合、身材不同 小拖尾婚纱(40cm以内)可以完美地拉长新娘身材,适合各种身材的新娘。而且方便行走,室内室外都可以穿,不需要别人帮忙整理裙摆。 中拖尾婚纱(40-80cm)最适合走红毯,有点长度会给人感觉更加庄重,但也不会很长,所以行走还比较方便,但不适宜身材过于瘦小的新娘。 长拖尾(80cm以上)就适合身材高挑、气场较强的新娘了,而且适合在大教堂或者场地很宽的酒店举行婚礼,否则拖尾就不好施展开,容易发生被踩事件。3试纱的同时,要把老公的身材考虑进去 一场婚礼的主角是新郎新娘两个人,毕竟走在T台上还是要相得益彰才行。如果新娘身材比新郎丰满,那么新娘最好选择显瘦的A字、鱼尾款式,这样可以拉长身材比例,扬长避短。如果新娘身高比新郎更高或者相差不多,那么选择齐地婚纱最佳,千万不要为了秀身材显高挑而选鱼尾,这样就把新郎显得太矮了。如果新娘身材矮小又有点微胖,新郎相对高大,那么尽量避免选择蓬蓬裙,会显得更矮小没有特色。4结合新娘肤色选择婚纱颜色 对于仪式纱来说,大多数为亮白色和米白色。如果新娘肤色偏白,亮白色和米白色其实都可以驾驭,再配上一些水晶类的饰品,显得更闪亮。如果新娘皮肤偏黄或偏暗,可以选择米白色,比较素雅一些的款式,最好就不要佩戴亮钻配饰了,容易让人把目光转移到饰品上。5试纱一定要带婚鞋和胸贴(或无肩带内衣)、化淡妆 很多新娘选婚纱不化妆、不带婚鞋、内衣就去了,结果选来选去都觉得不好看。要知道,结婚时,你会化美美的妆容,会穿漂亮的婚鞋,会穿合适的内衣,给自己买婚纱啊,一辈子可能也就一次机会吧,都不能认真对待吗?婚鞋还好,婚纱店会准备大众款,基本所有新娘都能试穿。妆容,有的婚纱店可以给新娘化妆,但大多需要收费,其实不用特意去找化妆师化妆,自己化点淡妆,把自己的气色凸显出来就行。内衣就很重要了,婚纱大多白色,抹胸、吊带、一字肩都是很流行的款式,穿平时那些内衣去试,根本试不出效果,所以一定要提前穿或带件胸贴。6婚纱面料材质的特点要知道 一般来说,仪式纱比较常用的是缎面、蕾丝、欧根纱等。不同面料特点不一样,好的缎面摸起来很柔和,有质感,能撑住婚纱的型,但夏季穿可能会有些厚重,比较热。蕾丝是许多女孩梦幻的婚纱面料,精致的花纹可以让婚纱上一个档次,但要注意少些点缀物,避免太繁琐。欧根纱质感较轻盈飘逸,手感稍微硬挺,适于蓬蓬型轮廓的款式,很实惠。7不要怕麻烦,一定要多尝试! 不少新娘在试婚纱的时候,因为怕麻烦,或者不敢尝试一些看起来很普通或者很个性的风格,就草草挑选几件试试。小编建议要勇于尝试不同风格!没试过怎么知道好不好看,当然也不要死磕自己认为“美炸天”的款式,一定要适合自己才行!8一定要吃早餐,可以再备上一些小零食 姑娘们千万不要以为少吃一顿就瘦一点点了,试婚纱也是一件体力活。有时候很可能会一天内跑很多家,就算吃了饭去试也很累,何况不吃饭。而且为了避免婚纱礼服过紧或过松,一般都会有一定余地的可调整空间,所以不会因为你少吃一顿就小一个码的。
婚宴的举行的可分为不同的几种,它们是各有特色,以下就来听听专注婚宴预订的欣婚网对不同场地婚宴的介绍,希望对你有所帮助:1、星级酒店:尊贵享受 如果您讲求服务与体面,星级酒店特别是四星级、五星级酒店应该是你优先考虑的对象。而且酒店的宴会厅有多种选择,还可以灵活改变大小,比较实用,同时还有配套的婚庆设备和人员服务。2、特色餐厅:个性之选 如果一个餐厅够出色,它定有特色,菜肴风格或环境风格必居其一,这样的品质刚好满足了两类新人的诉求:一是要菜肴实惠可口;一是婚礼风格独具特色的主题婚礼。如果你是追求另类时尚的个性婚礼,那么特色餐厅将为你呈现不一样的婚礼场地。3、郊区别墅:私密的浪漫 近两年别墅婚礼逐渐走进了新人的视野,在那里举办婚礼环境优美,私密性强。但餐饮的外包服务,宾客的接送……还是要让新人好好动番脑筋的。总的来说,它的特点是私密性、高雅、个性,通常拥有草坪、池塘假山等,可以举行草坪婚礼或户外婚礼派对。4、一站式礼堂:省心省力 将婚纱摄影、婚礼仪式、婚宴等服务以打包或菜单选择的方式推荐给新人的婚礼会场,是所有类型中最具婚礼特色的会场,省时省力,但是目前的缺陷就是选择少,价位高。5、特殊类型场地:满足个性需求 游艇、酒吧、海滩……这些特殊类型的婚礼会场,会给宾客们留下不一样的婚礼感受。但是因为季节和操作性的原因,在新人中选择的比例不高。我们推荐大家选择这些场所举办婚礼后的“二次聚会”。
要说到婚宴流程筹备中最重要的一个环节,那一定是预订酒店了。接下来赶紧跟着小编来看看婚宴酒店预订的注意事项吧。地理位置和交通条件便捷的地理位置是出行的首要条件,偏远的会场会给新人和来宾的出行带来不便。会场的外观会场外观是宾客进入婚宴的第一印象。会场外观是否整洁气派,建筑特色与婚礼形式是否匹配,都是需考量的重点,也是考察婚庆公司的基本功。大堂氛围会场大堂是否宽敞气派,能否带出所希望的婚礼感觉,大堂的格局、背景音乐是否合宜,都会给婚礼来宾留下最直观的感受。宴会厅的大小宴会厅可容纳人数是选择会场时考虑的首要因素。除此之外还要计算放入舞台、红地毯后餐桌是否拥挤,以免造成婚礼当天的行走不便。宴会厅层高宴会厅的层高太低容易让人产生压抑感,也会让整个会场显得昏暗。因此,新人在现场需留意会场的高度。厅内有无立柱要注意宴会厅里是否有柱子。无柱子的宴会厅是婚礼的理想之所,有柱子的会场要考虑在摆台时能否避开,这也是考察酒店对新人的配合,是否愿意调整舞台的位置,以及婚庆公司的布置功底。
准备结婚了,那么要着手结婚的事了。也许,许多新人就开始犯愁了,婚礼那么飞繁琐,有什么要准备的呢?别急,本文为大家精心整理了结婚要准备的东西,一起来看看,绝对有用!婚礼前的准备一: 1.首先的前提是要确定下婚礼日期、地点、仪式及婚宴方式。 2.接下来预算下婚礼的开支。 3.草拟下客人的名单。 4.确定伴郎、伴娘,主婚人、证婚人。 待上面的各项工作准备好之后,可以进行下一轮准备:婚礼前的准备二: 1.发喜贴或者电话通知亲朋好友,并反馈亲友受邀信息。 2.再次确认主、证婚人。 3..对于重要亲友再次确认婚礼前的准备三: 1.准备到这里之后,接下来是对结婚物品的采购。 结婚物品的采购主要包括(新家布置用品、家电家具、床上用品、彩色气球、纱、蜡烛、胶布、插线板) 2.婚礼用品的其他采购 婚礼用品的其他采购主要包括(.新郎新娘婚纱礼服、结婚戒指、预定鲜花、预定蛋糕、水果、新娘化妆品、喜贴、红包、喜字、带、拉花、喷物、.烟、酒、饮料、糖、花生、瓜子、茶叶、录像带、胶卷)婚礼前的准备四: 婚礼准备到这,接下来就是婚纱照了。 1.首先新郎新娘形象准备,比如说新娘开始皮肤保养,新郎剪头发。 2..拍婚纱照。拍婚纱照可不是说随便就上影楼拍了。首先要先挑选下婚纱影楼,选择适合自己风格和价位的影楼,或者服务比较周到的影楼。选好后,跟影楼预约下拍摄的日期。接下来,就是拍照,选片,充盈和喷绘了。婚礼前的准备五: 拍完婚纱照回来,不是万事OK了哦!还有婚宴呢! 1.婚宴预订。婚宴预订也有一定的流程的(估计来宾人数、估计酒席数量、选择婚宴地点、确认酒席菜单、价格、确认婚宴现场的音响效果、与酒店协调婚宴布置等细节) 新人们要问了,还有啊?!别急,还有就是婚礼当天的准备了。忙了那么久,婚礼当天的事怎能忘记呢?要保证婚礼顺利进行,新人们继续努力准备吧! 1.首先要想到的是,新娘的妆容,所以要对婚礼化妆进行预约。预约主要包括,选择化妆地点,与发型师、化妆师沟通,确认婚礼当天的造型,.预约化妆具体时间。 2.好了,新娘子妆容准备OK了,接下来接新娘。接新娘要准备的是:婚庆车辆预约。 婚庆车辆预约主要包括确定婚车数量、选定婚车司机、预约扎彩车时间地点、.确定婚礼当天婚车行进路线及所需时间、预约婚车。 3.最后,要准备的是:婚庆摄像预约 这里的婚庆摄像预约主要包括:确定摄影社摄像数量、选定婚礼当天摄影摄像人员、安排摄影摄像分工、准备摄影像器材和胶卷录像带、预约摄影摄像。 4.剩下的琐碎事情就是:调换崭新钞票、为远道而来的亲友准备客房
① 圆型脸:脸型特征脸部的长度大约等同于宽度,发际会较低。脸部线条丰润,带点婴儿肥的感觉。这种脸型的好处是看起来年轻不显老,所以常被称为娃娃脸。这种脸型的新娘给人甜美又可爱的形象。这种脸型的新娘适合V字领、桃心领,能够修饰较圆润的脸部线条。【婚纱类型】V型婚纱,让新娘露出洁白的双肩,甜美而不失性感。而优雅的盘发,精致淡雅的妆容,对称的蕾丝手工花头饰,长长的脖颈,白皙的肌肤,如娉婷的芭蕾舞者,轻踮脚尖,演绎最动人的高贵白天鹅。② 方型脸:脸型特征特征是额头较宽,下巴的曲线宽且分明,脸部线条较直不圆润。方型脸的新娘不用担心自己挑不到喜欢的婚纱,V字领、U型领、桃心领和平口领都能把你美丽的身段展示出来。这种脸型的新娘,因为脸型标准所以适合的领口也较多,像是V字领、U型领、桃心领、平口领都非常适合。【婚纱类型】平抹型婚纱,立体的精致绣花栩栩如生,利落的剪裁,将身形完全勾勒出来。公主型浪漫婚纱,收腰设计凸显女性魅力,长裙裙摆能把你衬托得像公主一样可爱。③ 瓜子脸:脸型特征女孩心目中最完美的脸型,额头较宽下巴精致,颧骨较不明显。这种脸型不论是长短、宽窄的比例都十分刚好,给人的形象就是充满女性的柔美气质。瓜子脸的新娘拥有天生的优势,基本上适合所有类型的领型设计,其中特别适合立领无袖款式婚纱,这种款式能让瓜子脸的新娘更加凸显出脸型的优势,展露出复古的美感。【婚纱类型】高领型婚纱,美丽别致的高领婚纱,传统复古的款式。优雅淑女,纯白的颜色,轻盈的质地,依然不失浪漫。④圆型脸:脸型特征脸部的长度大约等同于宽度,发际会较低。脸部线条丰润,带点婴儿肥的感觉。这种脸型的好处是看起来年轻不显老,所以常被称为娃娃脸。这种脸型的新娘给人甜美又可爱的形象。这种脸型的新娘适合V字领、桃心领,能够修饰较圆润的脸部线条。【婚纱类型】V型婚纱,让新娘露出洁白的双肩,甜美而不失性感。
一、婚宴流程之宴会开始前准备工作 (一)按照客人要求进行场地布置 1.开餐前1小时给员工开例会,布置工作,了解婚宴桌数、标准、地点、出菜顺序、时间及某些客人的特殊要求。 2.服务开始前15分钟化淡妆,统一着宴会服装,面带微笑,迎接客人到来。 (二)上毛巾,倒酱醋 1.婚宴开餐前15分钟准备 2.左手托盘,右手送毛巾, 毛巾叠法及朝向要统一。 3.筷子整齐地放在筷架上。倒酱醋:调味碟要拿到托盘内斟倒,不要太满。 (三)摆放冷菜 1.婚宴前30分钟摆放好冷菜。 2.注意荤素、颜色、口味的搭配。 3.盘距相等,离桌边距离相等。 4.装饰物一律朝外摆放,注意有装饰物的菜肴要小心摆放。 5.取拿不方便的菜肴如花生米、泥螺一律跟上调羹,客人未到前放在底碟上,调羹柄朝外卧放,客人来后放在冷菜中。 (四)迎接客人 服务员微笑、热情,双手自然交叉,声音清晰、悦耳。 (五)协助客人入座 1.仪态:到主桌位拉椅让座;拉椅不可过快或过慢。 2.微笑、亲切、热情、友善、身体微屈;若主宾带有夫人则从女士先开始,协助客人挂好衣物,皮包罩上椅套,若有儿童,增加儿童椅。 (六)展示酒水,斟酒 1.台面上摆放啤酒杯、红酒杯两套杯具,白酒杯落台备用,客人需要时及时提供。 2.啤酒:右手托酒瓶上端,左手扶下端呈45°角,站在客人右侧,身体微屈,商标朝向客人。 3.红酒: 站在客人右侧,身体微屈,商标朝向客人;开启时先去除瓶盖上的鉴封,再开启,用毛巾擦试瓶口为客人斟倒。 二、婚宴流程之婚礼仪式 1.婚礼仪式前,服务员协助客人发放糖果、香烟,并将多余的及时回收还给客人。 2.司门:两名服务员在婚礼仪式开始前将婚礼殿堂大门关闭,等候在大门两边,司仪开场白后婚礼进行曲响起时缓缓拉开大门,新人入场; 3.交换信物礼仪:新人交换结婚信物仪式时,由一名服务员用垫着红垫巾的托盘将信物呈上; 4.交杯酒仪式:新人交杯酒仪式时,由一名服务员用垫着红垫巾的托盘将两杯交杯酒呈上;等候在一边,新人喝完交杯酒后将空酒杯带回; 5.切蛋糕仪式:新人切蛋糕仪式时,由一名服务员点燃蛋糕车上的两根冷焰火,然后慢慢推出蛋糕车,新人切完蛋糕后将蛋糕车推到一边。 三、婚宴流程之席间服务 (一)撤鲜花:上第一道热菜时先撤鲜花,注意台面上有无遗留下来的绿色叶子,要及时清理。 (二)上菜:从陪同之间或空隙大的地方上菜,注意必须在固定地点上。 (三)换骨碟: 1.遵循右撤右上的原则; 2.如有1/2骨渣时要更换; 3.若每道菜都派的情况下,每道都需换; 4.上点心时更换; 5.上汤汁较浓的菜时应换; 6.上水果时换 (四)换烟缸:每个烟缸内有3—4个烟蒂须换,若有半截烟在要先问过客人。 (五)换毛巾:左撤左上(原则上要求主桌不得少于2道毛巾,其他客人如有需求予以更换) (六)就餐进行到一半时,观察台面,撤去不需要的碗、碟,保持台面整齐,客人久不问津的菜肴征得客人同意后撤掉。 (七)菜上齐后,要问过客人是否需用米饭,如要厨房要快速出品。 (八)主食吃好给客人上水果。 四、婚宴流程之收尾服务 1.加强安全防范意识,提醒客人保管好随身携带的皮包衣物,关注有无可疑人物进出餐厅。 2.尤其注意婚宴终场前的服务,需要撤除餐具时须征得客人同意才可撤除,不要因为客人婚宴用餐结束较迟,脸上就流露出不耐烦的神色,服务怠慢客人。 五、 婚宴流程之婚宴操作流程对客的预防工作 1.当值服务经理必须了解每一场婚宴客人的具体负责人。 2.外面婚庆公司进行婚宴布置需收取押金,婚宴结束时必须由当班服务经理检查无破坏后退回押金,否则将根据损坏程度进行照价赔偿。 3.客人自带酒水必须当面点清,婚宴结束后当值服务经理点清剩余酒水负责帮客人做好搬运工作。 4.关于婚宴剩余桌数与婚宴销售人员口径统一。 5.婚宴提供打包服务,需事先询问客人,如需要,一般情况等客人离席时开始为其打包。在提供打包服务时按收台标准:拉椅、收台面上的口布、小毛巾,及时清点数字,将小餐具先收走。 6.在婚宴仪式中注意提醒客人不得燃放烟花。 7.结帐需要客人支付现金,在预订处洽谈婚宴时建议客人当天存放在总台保险箱内,如果销售员担保需提前通知餐饮部当班服务经理。
如今,越来越多的年轻人似乎更热衷于在教堂举办西式婚礼。那么举办西式教堂婚礼的注意事项有哪些?下面婚宴预定平台欣婚网让你记住以下这些可以让你避免一些不必要的事情发生而影响婚礼的进行。西式教堂婚礼场地的选择 举办西式教堂婚礼前,首先要做的事情就是选择一块场地,也不是教堂。当然,还要邀请一位神父当作证婚人。选择教堂的时候有一点需要注意,教堂的费用和具体要求会有所不同,有的地方需要支付相应的金钱。有的地方是免费的,或者捐献一些钱就可以使用。有的地方就算花钱也可能无法用到。这就要求新人要提前跟对方负责人沟通交流。西式教堂婚礼的布置 教堂大概算得上是个半公共的场所,所以活动会比较多,这就要求新人在布置场地时要考虑时间的限制,尽可能快地布置完整,然后投入使用。举办西式教堂婚礼,可以布置的简约些,不用太繁复花巧,比如稍为粉饰下接待处,在贵宾席旁边放一些鲜花就OK了。装饰尽量简洁,也方便事后清理场地。西式教堂婚礼的座位安排 在你的宾客到达之后,伴郎会带领他们到自己的座位。和新娘的家人一样,新娘的客人也坐在左手边,新郎的客人坐在右边。如果一方的人来得比较多,最简单的方法就是让他们在两边随便坐,这样他们就都能有一个很好的观礼视线。这里要注意的是,一般伴郎应该用右手把女宾客请到座位上,男宾客就不需要顾虑这些。如果同时到了一大批宾客,就是年长者优先。西式教堂婚礼需注意的细节 在教室举办婚礼,除了要谨慎地选择仪式音乐、誓言、祈祷文外,你也要根据你自己的文化情感背景确定一些固定习惯或是借鉴一些其他的形式,比如蜡烛仪式,通道上要摆上3根大白蜡烛,其中两根象征着新婚夫妇之间的爱情会终生不渝。在宣誓过后,新人点燃第三根蜡烛,也就是“同心烛”。
挑选婚宴白酒,婚宴白酒是整个婚礼的重头戏。对于婚宴用酒,大多新人报着一知半解的原则来规划酒类的品种和数量,中国自古有无酒不成席的说法,可见婚宴用酒在婚礼上的重要性,所以挑选婚宴白酒也是很重要的,但是如何挑选婚宴白酒?挑选婚宴白酒一、什么白酒比较适合做婚宴用酒由于婚宴消费旺盛,很多白酒品牌都进入了喜酒市场,如何在琳琅满目的产品中挑选合适的白酒,新人们需要考虑以下几点:1、知名品牌,以保证白酒的品质2、产品保真、口感适中,迎合大众宾客的喜好3、外观或寓意喜气,以烘托婚宴气氛4、价格实惠,婚宴用酒量较大,新人需在能力范围内控制预算挑选婚宴白酒二、怎样准备白酒的用量一般情况下,如果是午宴,考虑到宾客下午还可能有其他活动,每桌要准备1.5瓶的量。晚宴则为每桌2瓶,无论午宴还是晚宴,都需另外准备4-5瓶。不过实际还是需要考虑宾客类型。挑选婚宴白酒三.目前婚宴白酒的消费趋势婚宴白酒的价格从几十块到上千元不等,从新人的选购趋势来看,消费目标一般集中在知名品牌的中档系列产品上。50元、200-300元、500元往上是三种主流的消费价位,新人可以根据自身的酒品预算进行选择。另外也需考虑婚宴酒店的档次。挑选婚宴白酒四:特别提示1、打算在10月-2月间办婚宴的新人,恰逢大型节假日,需要注意白酒的价格浮动,最好提前购置。2、首选中大型企业的国家名优产品,低度化的产品也能保持其固有的独特风格,能保证婚宴用酒的品质。3、应该到正规超市、商场购买,索取发票并注明批次、批号。注意产品外包装的新旧程度、密封、标志是否清晰。