结婚酒席是婚礼当天的重头戏，菜品、酒水的搭配，都是宾客讨论的中心。所以在选择菜品、酒水的时候可以和酒店人员商量一下，有没有什么搭配的禁忌。

虾蟹类食物+维生素

虾、蟹等食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素C的生果同食，会令砷转化成三价砷，就是我们常说的“砒霜”，会导致人体中毒，免疫力下降。

酒+浓茶

中国的传统观念里认为浓茶可以解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡硷与酒精结合后，会产生不良的后果，不但起不到解酒的作用，反而会加重醉酒的痛苦。

酒+咖啡

酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。二者同饮，会对人产生强烈的刺激，你的结婚酒席就会出现这些状况：患有神经性头痛的客人，会立即引发病痛；患有经常性失眠症的客人，在酒席结束的当晚会更加无法入睡；心脏有问题或是有阵发性心动过速的客人，很可能诱发心脏病。

啤酒+其他酒类

啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒。当然，你不可能阻拦，那么就叮嘱服务生，为这样的客人多准备一些白开水，减少酒精在体内的驻留。